Jeûne Vitalité, en toute saison

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Ces ouvrages ont été écrits par des médecins, professeurs, chercheurs, scientifiques, journalistes d’investigation. Faites-moi part de vos coups de coeur, livres et autres articles que je publierai s’ils sont empreints d’objectivité.

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Quid des maladies chroniques ou dégénératives, celles qui durent, qui débilitent, qui font mal, qui épuisent, qui rendent dépressif, qui empêchent de travailler ou de dormir, qui font perdre la joie de vivre.

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De la santé de notre écosystème intestinal dépend notre santé globale. L’écosystème rassemble la microflore intestinale (microbiote) et la muqueuse intestinale.

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Comment devenir N°1 mondial en modifiant quelques règles de base en matière d’alimentation ?

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ENDERS

1ère phrase : « Je suis née par césarienne et je n’ai pas été allaitée« . No comment !

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Et si le jeûne était une méthode simple et efficace pour traiter de nombreuses maladies ? Question provocante, scandaleuse même, pour certains tenants du dogme médicale. Pourtant, depuis le docteur Henry Tanner qui jeûna quarante jours en 1880 à New York sous la surveillance de ses confrères, jusqu’au biologiste américain Valter Longo qui fait jeûner aujourd’hui des souris atteintes de cancer avec des résultats stupéfiants, les études scientifiques sur le jeûne ne manquent pas. Qui sait par exemple que chercheurs et médecins russes, depuis les années 1950, ont soigné par le jeûne des milliers de patients ?
C’est cette histoire que Thierry de Lestrade restitue dans ce livre remarquablement documenté, fruit d’une longue enquête. Jeûner est-il dangereux ? Quels sont les mécanismes du jeûne ? Peut-on en mesurer les effets ? Quelle est son action sur les cellules cancéreuses ? À toutes ces questions, et à bien d’autres, les chercheurs ont donné des réponses, souvent surprenantes. Se dessine alors une autre histoire de la médecine, où l’approche globale du soin a été écartée au profit d’une vision du corps comme simple assemblage de pièces interchangeables. Or, dans les pays occidentaux, cette médecine moderne ne parvient pas à enrayer la baisse de l’espérance de vie en bonne santé. Face à ce constat, la pratique du jeûne, si ancienne, apparaît comme une thérapie nouvelle. Dans une société où la logique consumériste est poussée à l’absurde, le jeûne pose une question paradoxale : « Moins peut-il être plus ? »

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À cette dernière interrogation, ma règle des 3 M « Moins Mais Mieux », mon crédo depuis si longtemps, apporte une grande partie de la réponse…

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De quelque côté que l’on regarde, la santé des Occidentaux se dégrade. Nous dépensons de plus en plus pour les soins de santé, ce qui n’empêche pas un nombre croissant de diabètes, de maladies cardio-vasculaires et le fait que la « guerre contre le cancer » amorcée dans les années 1970 est un fiasco. Près de la moitié de la population souffre d’un problème de santé nécessitant la prise hebdomadaire de médicaments sous ordonnance, et plus de 25% souffrent d’un cholestérol trop élevé.
La science le dit clairement. Les résultats sont là pour le prouver : Modifier votre alimentation, c’est réduire de façon impressionnante vos risques de cancer, de maladies cardiaques, de diabète et d’obésité.

« Le Rapport Campbell est un livre incroyablement utile, magnifiquement écrit et profondément important. Le travail de Colin Campbell est révolutionnaire par ses répercussions et spectaculaire par sa clarté. J’ai énormément appris dans ce livre courageux et judicieux. Si vous voulez manger du bacon et des oeufs au petit déjeuner et ensuite consommer des médicaments pour réduire votre taux de cholestérol, libre à vous. Mais si vous désires vraiment prendre votre santé en main, liser Le Rapport Campbell sans attendre ! Si vous suivez les conseils de ce guide remarquable, votre corps vous en sera reconnaissant pour le reste de votre vie. » (John Robbins auteur de Diet for a new America).

Colin Campbell nous livre Le Rapport Campbell, l’étude la plus exhaustive sur la santé et la nutrition à avoir jamais été entreprise.

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 » Toutes les maladies commencent dans l’intestin » Hippocrate

GAPS

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Notre façon de manger influence notre santé, dans un bon ou dans un mauvais sens. Si chacun est d’accord sur ce point, deux questions restent posées :
1) De quelle manière une alimentation mal conçue conduit-elle à certaines maladies ?
2) Quelle est la diététique idéale ?
L’auteur propose une réponse à ces deux questions, en s’appuyant sur les découvertes récentes réalisées dans les diverses branches de la médecine et de la biologie. Il montre comment l’alimentation moderne exerce ses effets néfastes, en conjonction avec d’autres facteurs génétiques et environnementaux. Les multiples étapes qui mènent de l’état normal à l’état pathologique apparaissent clairement.
Au départ de troubles aussi variés que la polyarthrite rhumatoïde, le diabète sucré de la maturité, le cancer du sein ou l’asthme, on trouve la nourriture moderne, responsable du passage dans la circulation sanguine de macromolécules bactériennes et alimentaires nocives.
Le retour à une nutrition ancestrale, la seule qui convient à l’homme, permet d’obtenir des succès aussi nets que fréquents dans une multitude d’affections qui passent pour mystérieuses et peu ou pas curables.
Dans cette cinquième édition refondue et augmentée, l’action favorable fréquente du changement nutritionnel est rapportée dans 91 maladies. Les résultats souvent extraordinaires du régime alimentaire deviennent évidents, sur le plan préventif (athérosclérose, cancer, etc.) comme sur le plan curatif (sclérose en plaques, dépression nerveuse, maladie de Crohn, asthme, etc.).
La notion classique d’une diététique quantitative, basée sur le nombre de calories et l’équilibre entre glucides, lipides et protides, est remplacée par un nouveau concept, celui d’une diététique qualitative, fondée sur la structure des molécules. Il faut écarter celles que l’organisme ne peut pas métaboliser et conserver celles accessibles à l’action de nos enzymes. Cette attitude de bon sens, associée ou non aux médications classiques, est très souvent salvatrice.
Puisse cette nouvelle édition persuader les lecteurs que l’alimentation d’hier doit prendre une grande place dans la médecine de demain, aussi bien dans la prévention que dans le traitement de la plupart des maladies.

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a livre sylvie simon

Une pensée particulière et émue pour Sylvie SIMON
qui nous laisse en héritage une oeuvre majeure

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Fondés par Philippe Desbrosses, les Entretiens de Millançay traitent de l’écologie et de la santé, et plus précisément de l’importance du lien médecine – environnement. Du scandale de l’amiante à celui des OGM, de la maladie de la vache ville au cancer, c’est toute la santé publique qui est malmenée par la crise écologique.
Clair et facile d’accès, ce livre veut faire le point et proposer des solutions. Si la première partie aborde les causes des maladies et les solutions de retour à la santé, la seconde, elle, met l’accent sur la dimension « civilisationnelle » de l’écologie. Les auteurs – médecins, scientifiques, agriculteurs, militants, écrivains… – ouvrent des pistes de réflexion autour de propositions réalistes, tant individuelles que collectives. Ils vous offrent de sérieux témoignages, des analyses enrichissantes, des réponses pertinentes ainsi que des conseils pratiques sur nos modes d’alimentation, de consommation et de santé.

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Preuves à l’appui, Françoise Cambayrac démontre que ces pathologies – fatigue chronique; fibromyalgie, spasmophilie, électrosensibilité, maladies auto-immunes, allergies, Alzheimer, autisme…, réputées incurables, et que bien des médecins considèrent, pour certaines, comme purement imaginaires, trouvent leur explication dans une intoxication de l’organisme.
C’est un formidable scandale de santé publique qu’elle met en évidence ici. Là où son second livre, Maladies émergentes, comment s’en sortir ?, se voulait un recueil de témoignages et un guide pratique destiné aux intoxiqués chroniques, Vérités sur les maladies émergentes est conçu comme une véritable thèse médicale, étayée de preuves scientifiques issus des travaux de chercheurs du monde entier, et accessible au grand public comme aux professionnels de la santé.
C’est ce livre-ci que les lecteurs de Maladies émergentes, comment s’en sortir ? attendent pour le faire lire à leur médecin et à leur dentiste, et achever de convaincre les plus sceptiques de la gravité de la situation.
En partageant son expérience et les conclusions du vaste travail de recherche qu’elle a mené sur le sujet, Françoise Cambayrac lève le voile sur ce qui pourrait être l’un des plus grands scandales de santé du XXIe siècle.

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Une femme pilote instructeur dans une grande compagnie aérienne voit son état de santé se dégrader soudainement : douleurs physiques de plus en plus insoutenables, difficultés à parler, hallucinations visuelles, fatigue intense…
Elle consulte un, deux, dix médecins, trouve les meilleurs spécialistes, passe des dizaines d’examens médicaux… Mais personne ne parvient à identifier la cause de ses souffrances. On finit par lui conseiller de consulter un psychiatre.
Convaincue au contraire que ses troubles sont bien réels et prête à tout pour en découdre avec le mal qui la ronge, cette femme décide de se battre.
Son parcours, décrit dans ce récit autobiographique, va l’amener à comprendre qu’elle souffre d’une maladie chronique en pleine expansion transmise par les tiques, les puces, les moustiques : la maladie de Lyme. Et surtout à découvrir qu’à côté des traitements proposés (antibiotiques), il existe des thérapies alternatives peu connues mais particulièrement efficaces.
Une enquête palpitante sur une maladie qui peut toucher chacun de nous.

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Depuis la seconde guerre mondiale, le nombre de décès provoqués par le cancer a doublé en France : 150 000 par an ! La tabac, premier accusé, n’en explique que 30 000. Les autres sont essentiellement liés à la dégradation de notre environnement. Le cancer est devenu une « maladie de civilisation ».
Ce phénomène s’observe dans l’ensemble des pays industrialisés. « On soigne les malades atteints du cancer, constate le professeur Dominique Belpomme, président de l’Association française pour la recherche thérapeutique anti-cancéreuse (Artac), et non l’environnement qui est lui-même malade. »
Des affections cardiovasculaires à la stérilité masculine en passant par le diabète, l’asthme… nombre des maux dont nous souffrons ne sont plus d’origine naturelle mais artificielle, fabriqués en quelque sorte par l’homme. À court terme, c’est la survie de l’espèce humaine qui pourrait être mise en cause.

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Ce livre dévoile toutes les bonnes raisons pour jeûner, consommer moins, vivre mieux. Excellent livre de Bernard Clavière . À lire au plus vite.

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a livre santé naturelle

La révolution du jeûne thérapeutique

Article de Sondès Khalifa / revue Santé Naturelle / www.santenaturellemag.com

Le jeûne est une pratique ancestrale, à connotation spirituelle. Aujourd’hui, il y a un retour en force vers cette pratique dont les vertus dépassent tout ce que les médecins pouvaient croire. Zoum sur cette nouvelle révolution thérapeutique qui permet de guérir des pathologies aussi lourdes et chroniques que l’arthrose ou le diabète… le cancer peut-être.

Le retour en force
Ce sont les outils de la biologie moléculaire qui permettent aujourd’hui de jeter un regard nouveau sur cette pratique ancestrale, réputée pour son pouvoir de « purification spirituelle » de l’organisme. Un regard nouveau et très valorisant, après le mépris exercé par l’élite de la médecine du tout chimique et qui ne croyait pas que la privation pouvait donner des effets bénéfiques.
Peut-on prouver, a-t-on jamais pu prouver que la privation affaiblit l’organisme ? Voilà la vraie question.
Aucune réponse définitive et argumentée n’a été fournie par les scientifiques dans les siècles derniers, juste une appréhension, contre une pratique à connotation religieuse ou spirituelle. Mais très probablement aussi une action en filigrane du lobby de l’industrie pharmaceutique qui ne trouve pas son compte dans cette pratique, puisqu’elle est privation. Rien à vendre !

Que dit la science aujourd’hui ?
Jeûner peut aider à lutter contre toutes sortes de maladies, cancer compris : voilà ce que conclut Thierry de Lestrade, après une enquête qui a duré des mois et où il est allé à la rencontre des médecins et des malades. Une enquête qui a commencé avec la découverte de travaux soviétiques qui sont restés inconnus parce qu’ils n’ont jamais été traduits. Cela a commencé depuis les années 50 avec Youri Nicolaev, un psychiatre qui était opposé au gavage forcé des patients en psychiatrie. Il a alors fait le pari de permettre à certains de ses malades de ne pas s’alimenter, autant qu’ils le désirent. Des rétablissements spectaculaires ont été observés parmi ces malades, et ce n’était que le début d’une épopée. Un vaste programme est lancé dans plusieurs hôpitaux : maladies de peau, cardio-vasculaires, gastro-intestinales, bronchiques ou rhumatismales. Les résultats sont épatants : Se priver de nourriture plusieurs jours, en buvant beaucoup d’eau, permet de guérir une large panoplie de maladies si résistantes au traitement chimique. Même le cancer peut être freiné, guéri ? Grâce au jeûne…

Le jeûne freine et affaiblit les cellules cancéreuses
« Le fait de ne pas manger induit du stress sur les cellules tumorales en les fragilisant, les cellules saines se mettant, à l’inverse, au repos ». C’est ce qu’affirme Valter D. Longo, professeur de bio gérontologie à l’université de Californie et chercheur spécialisé dans la recherche des mécanismes du vieillissement, suite à une étude menée sur des souris (publication dans Science Translational Medicine, mars 2012). L’équipe de Longo a travaillé sur deux groupes de souris atteintes de cancer. Le premier groupe mange sans restriction, le second est soumis à un jeûne de 48 heures. On donne de fortes doses de chimiothérapie à toutes les souris et au final, les 2/3 des souris nourries normalement meurent, les survivantes de ce groupe ont des atteintes neurologiques et musculaires. Les souris qui avaient jeûné sont elles en pleine forme. Grâce au progrès technologique en biologie moléculaire, l’équipe de chercheurs a pu observer une modification de l’expression des gènes après ces 48 heures de jeûne : Les cellules saines se mettent en mode « protection », elles économisent leur énergie, alors que les cellules cancéreuses sont incapables de se protéger. Autrement dit, elles détestent le jeûne, elles ont un besoin vital de nourriture, c’est leur unique carburant. Les cellules saines sont elles capables de modifier leurs gènes pour vivre sans nourriture. Les conclussions sont sans équivoque. On parle bel et bien d’une révolution thérapeutique, qui s’appelle tout simplement le jeûne.

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Les Français, en matière de consommation de médicaments… seraient-ils (également) des veaux ? Ou des moutons ? Ou les deux ? Charles De Gaulle a dit à propos des Français en 1940 : « Les Français sont des veaux ; s’ils veulent aller à l’abattoir, qu’ils y aillent ! ».